NUESTRO NUEVO DESPACHO EN ESTA CALLE

La de San Roque, famosa por sus casas de Indianos.

Al lado del Tranvia, frente al Hostal Galicia.

MUCHO TRABAJO CON LAS FIESTAS

En nuestra panaderia hemos estado muy ocupados en estas fiestas y por eso el blog ha estado un poco abandonado, pero volvemos con nuevas fuerzas, un nuevo año y reivindicando una mayor publicidad para este sector desde los organismos públicos, y más ayudas.

Las panaderias generan empleos estables, directos e indirectos, eso por un lado, por otro deberiamos ser fuente de turismo como por ejemplo hace el Concello de Melide que levanta la bandera del dulce en su página web y a la hora de mostrar su ayuntamiento.

En Ribadeo las panaderias tenemos historia-tradición y en nuestros artículos la podeis encontrar.

Paleo es artesanal y tambien lo podeis encontrar aqui. Innovamos sobre viejas recetas y ofrecemos un pan y unos dulces de calidad.

Ribadeo debe aprovechar sus recursos para sobresalir, uno de sus recursos desaprovechado somos sus panaderias artesanales.

ROSCON DE REYES

Harina, sal, azúcar, leche, mantequilla, frutas confitadas, huevos... y el truco especial de la elaboración de cada cual... estos días un bollo que no debe faltar en el desayuno y en la merienda

Forma parte de la gastronomia navideña y en Paleo, los hacemos riquisimos.

Un regalo que nos traen los Reyes.