En nuestra panaderia hemos estado muy ocupados en estas fiestas y por eso el blog ha estado un poco abandonado, pero volvemos con nuevas fuerzas, un nuevo año y reivindicando una mayor publicidad para este sector desde los organismos públicos, y más ayudas.
Las panaderias generan empleos estables, directos e indirectos, eso por un lado, por otro deberiamos ser fuente de turismo como por ejemplo hace el Concello de Melide que levanta la bandera del dulce en su página web y a la hora de mostrar su ayuntamiento.
En Ribadeo las panaderias tenemos historia-tradición y en nuestros artículos la podeis encontrar.
Paleo es artesanal y tambien lo podeis encontrar aqui. Innovamos sobre viejas recetas y ofrecemos un pan y unos dulces de calidad.
Ribadeo debe aprovechar sus recursos para sobresalir, uno de sus recursos desaprovechado somos sus panaderias artesanales.
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