La sardina moja el pan por San Juan. El pan protagonista de la Noche de San Juan junto con la sardina.
Y de los preparativos de esta Noche trata una tradición que las mujeres de esta Panaderia hemos respetado siempre
La tarde del 23 del Cargadero Atalaia sale a recoger las flores que se pondrán a remojo para lavarnos con su agua la madrugada del 24 de junio.
