Para seis rebanadas de pan (del día anterior), 1/2 litro de leche, 2 huevos, azúcar, canela y aceite para freir.
Se vierte la leche en un plato y se empapan las rebanadas de pan sin que lleguen a deshacerse. Se rebozan en los huevos que abremos batido previamente.
Se frien y se espolvorean de azúcar y canela.
*Receta prometida a mis compañer@s de Atalaia
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