Se hace con la masa del bollo de leche y con yema pastelera.
Se corta aproximadamente 500 gramos de masa se parte en dos, se estira un poco, se untan con la yema, se envuelve y se trenzan. Se dejan fermentar hasta casi el doble de su volumen. Se pintan con huevo, se rocian con azúcar y al horno.
Se corta aproximadamente 500 gramos de masa se parte en dos, se estira un poco, se untan con la yema, se envuelve y se trenzan. Se dejan fermentar hasta casi el doble de su volumen. Se pintan con huevo, se rocian con azúcar y al horno.
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