sábado, 20 de junio de 2009

ALMENDRADOS


Almendrados dulces elaborados a base de almendras, harina y miel o azúcar.


Es postre de origen árabe y otra de nuestras especialidades.


Para 400 gramos de almendra molida, 800 de azúcar, 8 huevos y dos limones. Se bate bien y vas repartiendo porciones aplanadas de masa sobre obleas. Se cuece a horno a temperatura suave y cuando se doren, ya están.

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